题目类型：
单选题
题目内容
与肌红蛋白分子表面的一个疏水洞穴结合的辅基是()
正确答案
A
题目解析
肌红蛋白分子亲水表面上，就有一个疏水洞穴，其中结合着一个含Fe2+的血红素辅基，起着结合并储存氧的功能，供肌肉剧烈收缩氧供应相对不足时释放被利用的需要。而结合了糖、脂的蛋白质分子其三级结构就更复杂了。